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据中国食品安全报社报道，前不久，巴奴毛肚火锅店卖18元5片的“天价土豆”一经曝光，便迅速登上热搜。巴奴毛肚火锅店解释：“这个是富硒土豆，跟普通土豆不一样，微量元素很多。”在位于北京丽泽天街店的巴奴毛肚火锅店，中国食品安全报社记者看到菜单上明确标称，该店使用的“富硒土豆”，硒元素含量达0.09mg/kg。于是，记者购买了几份巴奴“富硒土豆”，作为样品送到检测部门检测。检测数据显示，巴奴所谓“富硒土豆”硒含量只有0.0078mg/kg，比企业宣称的硒含量低了十多倍，甚至连国家富硒土豆行业标准要求的最低硒含量0.015mg/kg都达不到，根本算不上真正的富硒土豆。记者随后又对巴奴北京西单君太店、北京世纪金源店等其他几家店的“富硒土豆”购买取样，并再次送到检测机构检测。

3月15日下午，针对此问题，巴奴发表关于富硒土豆的情况说明，承认富硒土豆硒含量不达标，并表示即日起做下架处理。巴奴还表示，为弥补此事对顾客造成的损失，决定对此前到店消费过此道菜品的顾客给予补偿，顾客可凭消费票据于3个月内到店兑现。