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1、5-6月开花，石榴开花如火，结果期为9-10月。石榴的花期是5月到10月。

2、石榴属的落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，没有托叶。花顶生或近顶生，单生或簇生或形成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，起皱和覆瓦状；胚珠很多。浆果球形，顶部有宿萼裂片，果皮厚；种子多，浆果近球形，果实成熟期为9-10月。外果皮半透明，多汁；内生皮革。

3、性味甘、酸、温，有杀虫、收敛、涩肠、止痢之功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨高一至两倍。中国栽培石榴的历史可以追溯到汉代。据鲁公记载，是张骞从西域传入的。我国南北都有栽培，安徽、江苏、河南等地种植面积较大，也培育出了一些较好的品种。安徽省怀远县是中国石榴之乡，“怀远石榴”是国家地理标志保护产品。

4、中国传统文化视石榴为吉祥物，是多子多福的象征。

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